和食お料理教室

今日は和食のお料理教室へ行ってきました🥰
テーマはお月見🎑ということで、秋に向けたお料理を教えて頂きました✨南瓜の煮物、鴨治部人煮、白玉入りのお味噌汁、デザートに栗羊羹🌰
しっかり美味しい出汁を引いたお料理は塩分控えめでも美味しい😋そして、ヘルシー✨和食の基本はお出汁なんだなぁと実感しました❣️